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小白菜火腿怎么做好吃——火腿炒青菜的家常做法?

导读火腿炒青菜的家常做法?优质回答首先,将青菜颗大,多泡一会洗干净,然后将青菜分成四份,用开水焯两三分钟。接着,切碎葱姜干椒,切片火腿肠,取几丝青红椒。锅中油热,先炸...

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火腿炒青菜的家常做法?

火腿炒青菜的家常做法?

优质回答首先,将青菜颗大,多泡一会洗干净,然后将青菜分成四份,用开水焯两三分钟。接着,切碎葱姜干椒,切片火腿肠,取几丝青红椒。

锅中油热,先炸香葱姜干椒沫,然后小火放进青红椒丝和火腿片,煎炒一会。放进青菜,加入蚝油、生抽、盐、味精和少量开水。翻炒青菜入味后,关火。

最后,盛盘即可。

注意事项:焯青菜时开水要深一些,手抓菜叶先下菜白多烫一会,再全放入!菜白不是很好烫熟的哦!调料放齐后,要少加一些开水,否则会很干,因为火腿肠很吃水。

明白小白菜火腿怎么做好吃——火腿炒青菜的家常做法?的一些要点,希望可以给你的生活带来些许便利,如果想要了解其他内容,欢迎点击识普刊的其他栏目。

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作者: 识普刊

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