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幼儿黄豆猪蹄汤的做法——黄豆猪蹄汤的配料

导读山药黄豆猪蹄汤的做法?答材料:山药、 黄豆、猪蹄:2-3只、姜块、料酒、盐步骤:1. 将黄豆提前浸泡在水中2-3小时,使其充分吸水后备用。同时猪蹄剁成小块,用开水焯水去除血水。...

今天识普刊就给我们广大朋友来聊聊幼儿黄豆猪蹄汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

山药黄豆猪蹄汤的做法?

山药黄豆猪蹄汤的做法?

材料:

山药、 黄豆、猪蹄:2-3只、姜块、料酒、盐

步骤:

1. 将黄豆提前浸泡在水中2-3小时,使其充分吸水后备用。同时猪蹄剁成小块,用开水焯水去除血水。

2. 取一个大锅,加入适量清水,放入猪蹄、黄豆和姜块。煮沸后撇去浮沫,然后加入适量的料酒。

3. 将山药去皮并切成适合自己口感的大小块。

4. 将切好的山药加入锅中,继续用中小火慢炖1-2小时,让猪蹄和黄豆煮烂,汤汁浓郁。

5. 最后根据个人口味加入适量的盐调味,煮开后即可关火。

6. 汤煮好后,你可以根据个人喜好加入一些香菜或者葱花进行装饰。

黄豆猪蹄汤的家常做法?

主料:猪蹄1只,黄豆50克

辅料:葱1根,姜10片,料酒10克,胡椒粉2克,食盐2克,水适量

具体做法:

1.猪蹄洗干净剁成块,黄豆泡下洗干净

2.锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒和5片姜,用大火煮去猪蹄的血水

3.捞出的猪蹄洗干净

4.砂锅内加入水、黄豆、猪蹄和葱断、姜片

5.开始用大火炖15分钟,这期间不要盖锅盖,可有效的散发些醒味,然后用小火炖约1个半小时至汤汁白,放入盐、撒入胡椒粉调味即可

6.成品

烹饪技巧

要一次加足够量的水,中间不要再加水了哦。

相信关于幼儿黄豆猪蹄汤的做法的知识,你都汲取了不少,也知道在面临类似问题时,应该怎么做。如果还想了解其他信息,欢迎点击识普刊的其他栏目。

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作者: 识普刊

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