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梨汤的做法和功效是什么

导读梨汤的做法和功效是什么最佳答案梨汤的做法和功效一,冬雪梨汤材料:雪梨一个,麦冬10克,天冬10克,冰糖一些做法:1、麦冬、天冬洗净,雪梨去核洗净,切片。2、所以材料放入瓦...

今天识普刊就给我们广大朋友来聊聊柠檬梨汤的做法和功效与作用,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

梨汤的做法和功效是什么

梨汤的做法和功效是什么

最佳答案梨汤的做法和功效

一,冬雪梨汤

材料:雪梨一个,麦冬10克,天冬10克,冰糖一些

做法:

1、麦冬、天冬洗净,雪梨去核洗净,切片。

2、所以材料放入瓦罐,倒入适量清水,大火煮沸,小火炖1小时。

功效:滋阴润肺,止渴,减肥。

二、川贝雪梨汤

材料:川贝20克,雪梨600克,蜂蜜适量

做法:

1、川贝洗净拍碎,雪梨去核洗净,切块。

2、川贝、雪梨倒入碗里,倒入蜂蜜,盖上盖子,隔水炖1小时。

功效:清肺,化痰,止咳。

三、杏仁雪梨汤

材料:杏仁25克,枸杞20克,菠萝100克,雪梨300克,蜂蜜,冰糖,盐

做法:

1、枸杞、杏仁洗净,菠萝去皮切块,放在淡盐水里浸泡10分钟,雪梨去核洗净,切片。

2、雪梨、杏仁倒入锅里,加水,大火煮沸,放入枸杞和菠萝,煮软后加盐、冰糖,关火,等汤变凉后再放蜂蜜。

功效:润肺,化痰,滋养肌肤,适合肺热咳嗽者。

四、百合银耳雪梨汤

材料:枸杞、百合各25克,水发银耳100克,雪梨两个,冰糖适量

做法:

1、银耳洗净撕成小朵,枸杞、百合洗净,雪梨去皮、去核,洗净切块。

2、锅加水,倒入银耳,大火煮沸,小火慢炖,炖到银耳软烂后倒入枸杞、百合、冰糖、雪梨,盖上盖子,再炖到梨块软烂即可。

功效:润肺,增强免疫力。

梨汤怎么煮?有什么效用?

最佳答案枸杞雪梨汤

原料:

枸杞300克,胡萝卜225克,雪梨4个,蜜枣3颗,瘦肉225克,姜2片,盐适量

做法:

1.只取枸杞菜叶,洗干净。

2.把枸杞梗清洗干净,捆成一扎。

3.胡萝卜去皮,洗干净后切块。

4.洗干净雪梨,切块。

5.洗干净蜜枣。

6.洗干净瘦肉,汆烫后再冲洗干净。

7.煲滚适量水,放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片,水滚后改慢火煲约90分钟,取出枸杞梗,然后再放入枸杞叶续滚约20分钟,下盐调味即成。

特色:

此汤有明目、润肺之功效。

南杏仁雪梨汤

材料:南北杏仁各10克,雪梨1个,白糖30克

烹制方法(两人份):

1、先将南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核,切成四块。

2、炖盅内注入200毫升清水,放入南北杏仁、雪梨和白糖,加盖隔水炖1小时,便可食用。

功效:南北杏有理气平喘、化痰涎、止咳嗽之效,雪梨性寒汁多,能增加人体之津液,由津入血,由血入肺循环,故对血热津伤之肺燥者有一定疗效。冬天是感冒多发季节,常饮此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。

金针木耳雪梨汤

原料:金针19克、木耳19克、雪梨5个、瘦肉225克、蜜枣4颗、无花果4颗、陈皮1小块、盐适量。

做法:

1、金针和木耳用水浸片刻,清洗干净。

2、雪梨洗干净,切块。陈皮浸软,刮去瓤。

3、洗干净瘦肉,汆烫后再冲洗干净。

4、洗干净蜜枣和无花果。

5、煲滚适量水,放入金针、木耳、雪梨、瘦肉、蜜枣、无花果和陈皮,水滚后改慢火煲约90分钟,下盐调味即成。

功效:金针又名“忘忧草”,有利尿、消炎、解毒之功效。

燕窝雪梨汤

原 料:

燕窝120克,雪梨3个,冰糖适量。

制作方法:

1.燕窝用清水浸泡,洗净,捡去羽毛、杂质。

2.雪梨去皮、取梨肉并切小块。

3.把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火隔开水炖3小时,调味供用。

特别提示:

感冒发热及脾胃湿盛者不宜用本汤。

营养保健:

燕窝性味甘平,有滋肺胃、益气阴、生津液、除虚热的作用。

雪梨清润生津,冰糖益气、和胃润肺。合而为汤,补而不燥,润而不腻,是调理虚劳赢弱之佳品。

本汤滋阴润燥,益气补中。阴虚燥热,肺燥干咳,或虚劳咳血,口燥咽干,潮热,或津枯气弱之噎膈,气喘等。

【配方】雪梨2个,荸荠、瘦猪肉各100克,食盐适量。治病毒性肝炎

【制法】将雪梨洗净,去皮,切片,荸荠洗净,去蒂,去皮,切片;瘦肉洗净,切成小块,三味一起加适量水煮熟,加入食盐凋味,饮汤食肉。

【服法】每天1剂,分两次食用,连服30日为1个疗程。

【功效】清热,利湿,退黄。还适用于尿色如茶,皮肤黄染,乏力,厌油腻,肝区胀痛等

鹧鸪海蜇雪梨汤

鹧鸪海蜇煲雪梨具有祛热清痰的功效,同时还能辅助治疗大便不畅、痰中带血等。清代王孟英《温热经纬》记载的“雪羹汤”就是海蜇马蹄汤,用以治温热病邪热伤胃阴之症。

材料:鹧鸪1只、海蜇200克、马蹄10个、雪梨2个、陈皮1/4个。

烹制:鹧鸪宰洗干净,去内脏;雪梨开边、去心、洗净;海蜇洗净,浸透;马蹄去皮,对半切开,洗净;陈皮洗净。除海蜇外一起放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗水),武火煲沸后改文火煲2小时后,放进海蜇续煲40分钟,调入适量食盐和生油便可。可供3人用。

百合雪梨汤

原料:

百合30 克,雪梨30 克,青梅10 克,桔子瓣30 克,山楂糕30 克,白糖

100 克,醪糟汁10 克,葛仙米10 克,糯米份15 克,白醋3 克。

制法:

1.将青梅、山植糕切成粒,雪梨切成小片,糯米粉制成豌豆大小汤圆。

2.将锅洗净,置中火上,加水烧开,放入加工过的葛仙米、百合煮一下,

加白糖,待糖溶化后,再下小汤圆、山植、青梅、雪梨、桔子瓣、醪糟汁烧

开,滴白醋起锅入盆。

特点:

酸甜适口,滋阴清热。

功效:

清热止眩。

本汤适用于阴虚津少,热证头晕目眩之症。汤中的百合、雪梨、青梅、

桔子瓣、山楂糕、自糖、醪糟汁、糯米粉等,都有不同程度的滋生津液、清

热除烦、养阴泻火功效,所以十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及乎素易

上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症。

梨煮汤做法

最佳答案养生导读:雪梨汤怎么做好吃?秋冬季多吃雪梨有滋阴润燥的功效,但生梨性寒,并非人人皆宜,用雪梨做汤就能去掉寒性。那么雪梨汤的做法有哪些呢?今天小编教你雪梨汤的9种做法。

雪梨汤的做法

1、银耳杏仁雪梨汤

材料:银耳20克,雪梨20克,杏仁10克,胡萝I-20克,蜜枣、陈皮各适量。

做法:银耳用温水泡发,去蒂,撕成小块;雪梨洗净,去核,切厚片;胡萝卜洗净,切成厚片。锅置火上,倒入适量清水,加入陈皮,大火煮开,放入雪梨、胡萝卜、蜜枣、杏仁,大火煮20分钟,转小火再煮l小时,放入银耳继续煮l小时即可。

功效:镇咳平喘,预防心脏病。

2、红酒梨汤

材料:红酒500ml,水晶梨一个,冰糖适量,肉桂粉少许,柠檬半个。

做法:水晶梨去皮、去核,对半切开,放入泡有柠檬的清水中防止变色;将红酒倒入锅中,放入冰糖、肉桂粉,煮至冰糖溶化;放入水晶梨,中火煮至红酒翻滚,小火继续煮一个小时后关火,放凉后再放入冰箱中冷藏,几个小时后便可食用。

功效:在煮梨汤时,加适量紫红的葡萄酒,既补充了梨和红酒中的营养物质,给人视觉上的享受,还能温暖肠胃,使其润肺止咳的功效发挥得更好。

3、百合雪梨汤

材料:百合30克,雪梨1个,冰糖适量。

做法:将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时,待百合已烂,加入去皮核切块的雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。

功效:滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效,所以十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及乎素易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症。

4、生姜甜梨汤

材料:姜、鸭梨、冰糖、蜂蜜、枸杞。

做法:将鲜姜洗净去皮,切成薄片。将鸭梨去皮去核切成角状,枸杞用温水泡发备用。将切好的姜片放入小汤锅中,加入500ml的清水烧开后转小火煮10分钟,再加入冰糖、鸭梨和枸杞煮至冰糖溶化,出锅晾凉后再加入蜂蜜拌匀即可。

功效:俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不叫医生开药方。”生姜甜梨汤,可以利用姜的温性,适当融入梨的寒性。喝一碗可以发汗驱寒,止咳化痰。

5、双耳蜜梨汤

材料:梨、黑木耳、银耳、枸杞、冰糖。

做法:梨洗净切块,木耳和银耳提前泡发撕成小朵。把梨块、木耳和银耳同时放入砂锅中煮开后转小火慢炖一小时,这期间可以把枸杞用水泡上。关火前5分钟放入枸杞、冰糖即可。

功效:黑木耳是“素中之王”,具有润肺补脑,

梨汤怎么煮?有什么效用?

最佳答案枸杞雪梨汤

原料:

枸杞300克,胡萝卜225克,雪梨4个,蜜枣3颗,瘦肉225克,姜2片,盐适量

做法:

1.只取枸杞菜叶,洗干净。

2.把枸杞梗清洗干净,捆成一扎。

3.胡萝卜去皮,洗干净后切块。

4.洗干净雪梨,切块。

5.洗干净蜜枣。

6.洗干净瘦肉,汆烫后再冲洗干净。

7.煲滚适量水,放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片,水滚后改慢火煲约90分钟,取出枸杞梗,然后再放入枸杞叶续滚约20分钟,下盐调味即成。

特色:

此汤有明目、润肺之功效。

南杏仁雪梨汤

材料:南北杏仁各10克,雪梨1个,白糖30克

烹制方法(两人份):

1、先将南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核,切成四块。

2、炖盅内注入200毫升清水,放入南北杏仁、雪梨和白糖,加盖隔水炖1小时,便可食用。

功效:南北杏有理气平喘、化痰涎、止咳嗽之效,雪梨性寒汁多,能增加人体之津液,由津入血,由血入肺循环,故对血热津伤之肺燥者有一定疗效。冬天是感冒多发季节,常饮此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。

金针木耳雪梨汤

原料:金针19克、木耳19克、雪梨5个、瘦肉225克、蜜枣4颗、无花果4颗、陈皮1小块、盐适量。

做法:

1、金针和木耳用水浸片刻,清洗干净。

2、雪梨洗干净,切块。陈皮浸软,刮去瓤。

3、洗干净瘦肉,汆烫后再冲洗干净。

4、洗干净蜜枣和无花果。

5、煲滚适量水,放入金针、木耳、雪梨、瘦肉、蜜枣、无花果和陈皮,水滚后改慢火煲约90分钟,下盐调味即成。

功效:金针又名“忘忧草”,有利尿、消炎、解毒之功效。

燕窝雪梨汤

原 料:

燕窝120克,雪梨3个,冰糖适量。

制作方法:

1.燕窝用清水浸泡,洗净,捡去羽毛、杂质。

2.雪梨去皮、取梨肉并切小块。

3.把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火隔开水炖3小时,调味供用。

特别提示:

感冒发热及脾胃湿盛者不宜用本汤。

营养保健:

燕窝性味甘平,有滋肺胃、益气阴、生津液、除虚热的作用。

雪梨清润生津,冰糖益气、和胃润肺。合而为汤,补而不燥,润而不腻,是调理虚劳赢弱之佳品。

本汤滋阴润燥,益气补中。阴虚燥热,肺燥干咳,或虚劳咳血,口燥咽干,潮热,或津枯气弱之噎膈,气喘等。

【配方】雪梨2个,荸荠、瘦猪肉各100克,食盐适量。治病毒性肝炎

【制法】将雪梨洗净,去皮,切片,荸荠洗净,去蒂,去皮,切片;瘦肉洗净,切成小块,三味一起加适量水煮熟,加入食盐凋味,饮汤食肉。

【服法】每天1剂,分两次食用,连服30日为1个疗程。

【功效】清热,利湿,退黄。还适用于尿色如茶,皮肤黄染,乏力,厌油腻,肝区胀痛等

鹧鸪海蜇雪梨汤

鹧鸪海蜇煲雪梨具有祛热清痰的功效,同时还能辅助治疗大便不畅、痰中带血等。清代王孟英《温热经纬》记载的“雪羹汤”就是海蜇马蹄汤,用以治温热病邪热伤胃阴之症。

材料:鹧鸪1只、海蜇200克、马蹄10个、雪梨2个、陈皮1/4个。

烹制:鹧鸪宰洗干净,去内脏;雪梨开边、去心、洗净;海蜇洗净,浸透;马蹄去皮,对半切开,洗净;陈皮洗净。除海蜇外一起放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗水),武火煲沸后改文火煲2小时后,放进海蜇续煲40分钟,调入适量食盐和生油便可。可供3人用。

百合雪梨汤

原料:

百合30 克,雪梨30 克,青梅10 克,桔子瓣30 克,山楂糕30 克,白糖

100 克,醪糟汁10 克,葛仙米10 克,糯米份15 克,白醋3 克。

制法:

1.将青梅、山植糕切成粒,雪梨切成小片,糯米粉制成豌豆大小汤圆。

2.将锅洗净,置中火上,加水烧开,放入加工过的葛仙米、百合煮一下,

加白糖,待糖溶化后,再下小汤圆、山植、青梅、雪梨、桔子瓣、醪糟汁烧

开,滴白醋起锅入盆。

特点:

酸甜适口,滋阴清热。

功效:

清热止眩。

本汤适用于阴虚津少,热证头晕目眩之症。汤中的百合、雪梨、青梅、

桔子瓣、山楂糕、自糖、醪糟汁、糯米粉等,都有不同程度的滋生津液、清

热除烦、养阴泻火功效,所以十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及乎素易

上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症。

梨熬冰糖柠檬水的功效与作用

最佳答案柠檬片泡水的作用:

这两种作用,一就是减肥,二就是润夫和美容。柠檬茶特别有镇定的作用。

柠檬色泽橙黄、气味芬芳,是一种营养极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸,被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。

新鲜柠檬片泡水的五大功效:

1、美白:由于柠檬维生素含量极为丰富,因此柠檬水是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用;

2、防治心血管疾病:喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;

3、防治肾结石

4、提高免疫力

柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C。

5、祛痰:柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。

我们通过阅读,知道的越多,能解决的问题就会越多,对待世界的看法也随之改变。所以通过本文,识普刊相信大家的知识有所增进,明白了柠檬梨汤的做法和功效与作用。

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作者: 识普刊

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